对于合肥，朱波并不陌生。10年前，朱波尚在安徽省某外贸公司供职。随后不久，朱波前往上海，进入世界五百强的德国麦德龙总部。今年4月，麦德龙正式落户安徽后，曾在合肥工作过的朱波也随之回到合肥，就任麦德龙合肥商场总经理。
民以食为先，对于人们来说，吃什么、怎么吃、在哪吃，都是日常生计头等大事。烹饪是一种文化，是一种艺术，更成为一种积极的生活态度。而餐饮行业，一直被认为是难度大、是非多的行业。 安徽食为先酒店集团总经理丁和平从一个打工妹到高级经理人再到优秀的女企业家，她书写了自己不平凡的人生篇章，也演绎和书写了“食为先”的传奇佳话。
笔者见到安徽省盛臣饮食集团总裁徐雯茵的那天，她正在盛臣大富豪里面的一个小庭院里，利用午休时间和员工打乒乓球。简洁、飘逸，没有点缀，这是见到徐总时的第一印象。在后来的谈话中，徐总让我们领略到她的个人魅力和生活哲学。
邵明君，在上世纪80年代末毅然脱离国有企业，从事个体经营。先后开过烟酒店、冷饮店、炒货店等，也曾设街头排档，开家庭小酒馆。如今，她执掌的合肥叶氏酒店管理集团有限公司下辖9个企业，是安徽省最具实力的餐饮企业之一。
古老的皖中丘陵，人们世代农耕，却总也摆脱不了穷困。段茂同就出生在舒城县与三河镇接壤的一个普通农家。他是家里第四个孩子。段茂同的童年和少年时代，因贫穷而处处遭受打击，使他小小的心灵受到极大的震撼，他明白贫穷虽然不是罪，却是一座山，一座压得人喘不过气来的山。他认真学习，也许“鲤鱼跳龙门”的故事，对他来说并不是神话。
蜀王作为老牌餐饮企业，在合肥早已是家喻户晓。安徽蜀王集团创始人孔健说，作为合肥民营企业中的一员，蜀王从40多平方米、7张桌子的小店，经过19年努力打拼才有今天的成果。
华然装饰董事长陈宏在华然14周岁生日时曾经这样说过：“华然，有时你像一位历经沧桑的男人，散发着独立、成熟、刚毅的气质，栉风沐雨，一路前行；同时，你却像一位淡定优雅的女性，略施粉黛依然卓尔不群，尘世纷纷，大美不言；对我来说，你更像一位慈祥的母亲，尽管我有时会以错误的决策伤害你，你从无怨言，永远以一颗包容的心和宽阔的胸怀谅解我、信赖我、守护我。感谢一路上有你风雨相伴!”陈宏与华然之间总有说不完的故事……
2003年，一家名为“肥西老母鸡”的中式快餐店在合肥悄然开业。而在当时洋快餐迅速占领中国市场的情况下，恐怕没有人能想到，这家小小的快餐店会发展成如今安徽省最大的连锁快餐企业，并在2012年经历了一次重要的升级并正式更名“老乡鸡”。
说起毛家饭店，相信热爱美食的合肥人都不会陌生。毛家饭店合肥总店由安徽瑞能餐饮服务有限公司加盟，而安徽瑞能餐饮服务有限公司总经理高瑞能也有一段坎坷和传奇的经理。
