常言道，久旱逢甘霖，他乡遇故知，洞房花烛夜，金榜题名时。婚礼是每个人一生中重要的时刻，更是中国自古以来公认的四大喜事之一。每一场或温馨、或浪漫、或感人、或欢乐的婚礼不仅有新人做主角，亲友做见证，还有一群在背后忙碌筹划的人们，他们就是婚庆行业的从业者们。于他们而言，圆满的婚礼圆了新人的梦，也圆了自己的梦，这个梦，就是他们对理想的不懈追求和执着坚守。今天，我们将与李云凤一起，通过从业者的视角，看一看她眼中的婚庆行业。
中式快餐现如今已经成为人们生活中的重要组成部分，在形式多样的快餐类型中，“快餐超市”的模式凭借着丰富的产品种类、高度自由的可选性吸引了大批消费者，而在品牌意识日渐增强的现代都市群体看来，连锁快餐店更是消费的不二选择。当连锁品牌遍布全国各地，当城市间人口流动不断加速，企业要怎么做才能在波涛汹涌的市场中扬帆远航?本期人物访谈，徽商网记者对话福润特集团执行总经理袁飞，以快天下连锁餐厅为案例，细致解读标准化管理模式如何让连锁品牌牢牢扎根于行业之中。
在你的认识里，连锁是什么?是VI整齐划一的商铺?还是包装一致的商品?是，而又不仅仅是。接下来，赫天集团副总经理窦良山将以关中面郎为实例，解析小型连锁项目的生存之道，揭晓品牌连锁无处不在原因……
古语有云，“上善若水。水善利万物而不争。”在刘新迎看来，水的包容与谦和的性质与酒店从业者最相匹配，水利东方国际会议中心也将水的特质贯穿企业文化。“仁者乐山，智者乐水。我们希望能够像水那样，润物细无声的将我们的服务理念传递给客户。”在瞬息万变的市场中，如流水般从容应对，方能稳稳把握方向。本期徽商访谈，记者将带您走进安徽水利东方国际会议中心，聆听总经理刘新迎的酒店经营思路。
星火教育给人的第一印象是出版英语考试丛书的教育机构。大学时考四六级人手一本星火的考试真题以及预测卷，到如今星火教育发展成一个庞大的教育机构。合肥十三年，星火教育从一对一个性化辅导，到多个项目齐头并进。记者来到合肥星火教育采访高考艺考生文化课考前集训项目负责人张明。
“现在，教育不规范的现象太多了!”在谈到音乐教育规范的时候，安徽省吉利琴行有限公司的董事长王欣无不忧虑的说。“你在合肥可以去观察一下，光音乐学校大大小小就有上千家。不管有没有资质，就开办学校。但也能理解，需求造就市场嘛!”
2015年，詹金华的大部分时间都是奔波在外，为的就是探寻如何将品牌推向新高度。每到一座城市，詹金华总能收获不同的灵感，也结识了更多志同道合的朋友。回望2014年，徽商网曾带领读者领略孙府大院多年坚守的“徽”魅力。时隔一年，孙府大院发生了哪些转变?接下来，詹金华将分享新的企业管理心得，以今年的见闻与总结的感想告诉大家，餐饮企业的进步，绝不仅仅是体现在菜品的改进和服务的提升，企业管理更是在其中占据着不可忽视的分量……
“从肥东到肥西，买了一只老母鸡，放到河里洗一洗，除了骨头就是皮。”这样一段俏皮的顺口溜是何时开始在合肥流传开来的?已不可考。毋庸置疑的是，这一段话不仅仅是一句富有地域特色的市井俗语，更是简单直接的表达出合肥人在饮食上的喜好。肥东老母鸡，这个将老合肥人偏爱的食物作为产品精髓的品牌，自“诞生”之日起便从不缺乏来自业内的关注视线。虽然备受争议，但是肥东老母鸡的团队还是屏息凝神，专心于让品牌走的更远，变得更强。仅用了7年的时间，肥东老母鸡已走出合肥，在安徽遍地开花，成为市民们耳熟能详的连锁快餐品牌。
虽然在当下，先就业再择业已经渐渐成为主流，但是宋怀宇的职业道路还是从先择业开始的，在他看来，选定未来的方向比找一份能保障生活的工作更重要。2000年，一本书为宋怀宇的职业生涯打开了一扇新的大门……2015年，大易城推出“一半一伴”，宣告着公司正式着手开垦休闲咖啡市场。接下来，这位久经连锁“沙场”的连锁专家将以一半一伴为案例，解读咖啡在国内市场的经营之道与发展前景。
在连锁餐饮业界，中央厨房早已不是一个新鲜的词汇，然而真正将中央厨房系统运作起来的企业却算不得很多。所谓中央厨房系统，是采用大型操作间进行食品制作，采购、选菜、切菜、调料等各个环节均有专人负责，半成品和调好的调料一起，用统一的运输方式，赶在指定时间内运到各个分店。孙庆松是中央厨房系统的推崇者，他不仅将这一模式落实，并对其加以改进，推行熟食配送到店面的经营方法。中央厨房系统的建立对于连锁快餐而言究竟有何意义?孙庆松做出了分析解答。
