《舌尖上的中国第二季》第三集《时节》中,对安徽著名小吃——耿福兴虾籽面进行介绍后,其知名度、关注度一路飙升,不少游客纷纷前往芜湖品味虾籽面,但同时也引来一些质疑:这么多人去吃虾籽面,虾籽供应量能保证吗?会不会用鱼籽或蟹籽等物品替代呢?价格会否上调?对于这些疑问,耿福兴掌门人高述红表示,一旦虾籽用完,将停售芜湖虾籽面。
安徽著名小吃:芜湖的耿福兴虾籽面在5月2日《舌尖上的中国》第三集《时节》中首播,时长约5分钟,赚足了眼球。这也是自《舌尖》播出徽州毛豆腐、臭鲑鱼以及臭豆腐之后,《舌尖上的中国》再次选中安徽特色美食。