亳州自古享有“酒乡药都”的美誉，酿酒历史悠久，资源丰富，酒文化底蕴深厚，以“古井贡”为代表的白酒品牌在全国享有很高的知名度。当前，为打造具有亳州特色的白酒产业集群，亳州市政府出台了一系列规划和相关的扶持政策，推动酒业发展。那么，在这样的发展形势下，企业又是如何应对的呢?记者就相关问题采访了安徽古井集团董事长余林。
在合肥，大家吃米线首先想到的就是王仁和米线。王仁和米线，一个富有中国传统底蕴的老字号店名，这个名字蕴含仁和、仁远、仁信、仁律。更是它的创始人，王仁和先生的真实写照。在王仁米线公司，编辑见到了王仁和米线的董事长王仁和先生。让人想不到的是，这位身价过亿的老总，是那样的平易近人与谦虚大方。在采访的过程中，编辑可以感受到他身上那种成长于农家的质朴，更可以体会到他对自己米线事业的那份深厚情感。
安徽宁国号称中国山核桃之乡，可以想见，宁国的山核桃行业肯定是竞争激烈，据说，当地光山核桃厂就有四十多家，要想在这里面做出点名堂来，那可不是一件容易的事情。而我们要介绍的主人公正是凭借着小小的山核桃转动了大市场，他就是安徽詹氏天然食品有限公司董事长詹权胜。
郭文叁，男，生于1955年10月，籍贯山东，1978年毕业于上海同济大学建筑材料系，中共党员，大学学历，水泥工艺高级工程师，中国共产党十六大代表、十一届全国人大代表。现任安徽海螺集团有限责任公司董事长、党委书记，安徽海螺水泥股份有限公司董事长，安徽海螺创业投资有限公司董事长(2013年5月27日海川第二届股东大会上辞任董事长一职)，并兼任中国建材工业协会副会长、中国国际工程咨询公司专家委员会专家等职务。 2013年5月成为中国工程院院士候选人。
陈先保，中国著名企业家，号称现代第一徽商，洽洽食品创始人、董事长。无锡轻工业学院(江南大学)82届毕业生。现任合肥市华泰集团股份有限公司董事长兼总裁，安徽省第九届政协委员会委员、合肥市政协副主席、合肥市工商联合会会长。
操召祥，1970年出生于怀宁县高河镇的小山村。1987年到天津打工，之后他创立了自己的公司——安徽赛斯帝诺新型材料有限公司。2005年，他被团中央等授予“全国优秀外出务工青年”称号。2004年底，他毅然回乡创业，投资8000万元创办了新型材料有限公司。
除了恒泰阿奎利亚的缔造者之外，很少有人知道这位当年的大学教师如今已在北戴河、海南、黄山、马鞍山、青岛、武汉、唐山等全国十个城市成功复制了“阿奎利亚模式”。更少有人知道，少见于媒体报道的程宏早已涉足金融、矿产等富矿行业多年，是安徽本土最大金融机构徽商银行的十大股东之一，亦是省内最大民营金融集团新安金融的重要股东，截至2011年的总资产已突破千亿大关，俨然成为安徽本土鲜有人比肩的隐形资本大鳄。
作为安利集团董事长，姚和平有着丰富的经验和不凡的才华。姚和平，高级工程师、高级经济师、中国注册会计师、注册企业法律顾问，享受安徽省政府特殊津贴专家。安徽省第十一届人大代表、合肥市第十二届政协委员，中国塑料加工工业协会副会长、合肥市企业联合会/合肥市企业家协会副会长、合肥市工商联副主席。
