在《合肥市餐厨垃圾管理办法》正式实施4个月后，仍有众多餐饮企业私自违规处理餐厨垃圾，为泔水猪、地沟油的产生埋下隐患。报道刊出后，引起广泛关注。昨天，合肥市城管局对此作出回应，表示将严查违规企业。而老乡鸡集团也表示，将积极配合相关部门，按现行政策规定完善泔水回收工作。
