近日,在上海举行的全国河蟹大赛上,来自蚌埠五河沱湖螃蟹表现夺目,共获得3个奖项,其中一只7两多重的沱湖母蟹从千只螃蟹中脱颖而出,“艳压群芳”夺下“蟹后奖”。
“秋风起,蟹黄肥”。中秋节、重阳节本是一年一度吃螃蟹的黄金时节。不过,由于今夏天气酷热等原因导致今年螃蟹推迟近一个半月错过了最佳销售季,多家养殖户滞销严重。不过即使是这样,现在大量上市的螃蟹价格却依然坚挺。
安徽省年产螃蟹10万吨,其中三分之二对外销售,上规格的螃蟹主要销往长三角地区,且被贴牌销售。但是如此优质的徽蟹,在市场上难敌“阳澄湖”等苏浙产的大闸蟹,原因何在?处于产业链低端,利润被经销商层层瓜分,无法掌握市场是主因。从事多年养殖生产的蟹农,只有从一味埋头生产中走出来看世界,掌握市场话语权,才能增加收入,改变质高价低的窘境。
金秋十月正式品尝螃蟹的时节。不过,日前记者走访合肥各大农贸市场却发现,往年这个时期已经红红火火的螃蟹市场,今年却不见了热闹。今夏由于天气炎热,螃蟹产量减少,上市时间推迟,目前价格较高,预计还要过两个星期左右,随着徽蟹的大量上市及价格的回落,螃蟹市场才能再现购销两旺场面。
一转眼又到了吃螃蟹的时节。记者从合肥市场了解到,近期合肥螃蟹上市量明显增加,周谷堆市场日交易量达到10吨。不过,由于上市量大,螃蟹的身价比中秋前后明显下跌,部分规格最高跌幅五成多,全家人三四十元就能吃上每只二两多的螃蟹。
央广网:合肥9月20日消息据中国之声《央广新闻》报道,受中央"八项规定"和遏制"节日腐败"等禁令的影响,今年中秋螃蟹已明显降温,不少主要依靠公款消费螃蟹的经销商开始谋求新的出路。受此影响,安徽的螃蟹专卖店也出现了转行或者停业的现场。
吃螃蟹、喝美酒,看演出、游罍街,大合肥特色尽收眼底,美食荟萃触动味蕾。近日,记者了解到,2013首届中国(合肥)螃蟹节将于9月30日华丽登场。此次活动以“蟹逅罍街,舌动庐州”为主题,以蟹王争霸、万人品蟹、产品展销等活动为载体,突出大众化,积极动员社会各界广泛参与,使螃蟹节真正成为我省人民的节会盛宴和文化盛宴。
中秋就要到了,眼瞅着又到了吃螃蟹的好时节了,但合肥不少农贸市场却不见了往年满地的螃蟹。记者采访了解到,受干旱高温影响,省城螃蟹正式上市时间要比往年迟半个月,安徽本地螃蟹大量上市甚至要到9月中下旬,而且目前螃蟹价格行情还不好预测。
近日,在浙江舟山国际水产城里,活蟹的批发价从7月底8月初的每斤26元骤跌至6.5元的消息,让吃货们蠢蠢欲动,准备大动食指吃个开心。不过记者从合肥市场了解到,舟山梭子蟹虽然因为大丰收导致价格下滑,但是并未波及到合肥市场。
国家质检总局22日通报称,近日,有国内电商网站进行德国大闸蟹的团购预售活动,预定批次已超过30000批,引起社会广泛关注。国家质检总局表示,德国大闸蟹尚未具备对华出口资质,安徽市民可要小心了,未经法定准入和检疫合格的德国大闸蟹存在诸多风险。