“虫草”作为名贵中药材一直十分昂贵,不过你听说过没“虫草”也能“种”出来?位于淮南市潘集区高皇镇的安徽鑫农食用菌公司,与安农大及浙江泛亚生命科学研究院合作,在生产蘑菇的恒温室中,模拟高寒缺氧环境,成功栽培人工“虫草”,这在淮南还是首次。目前一公斤干品市场售价500至600元。