在绿茵阁、豪杰士等国内知名西餐品牌疯狂“肆虐”国内市场之时，却有人默默回乡创立自己的西餐品牌——“豪爽客”，在市、县级地区缔造了自己的餐饮王国。从一家店面开始起步，现如今已发展为拥有七家直营店的连锁直营企业，池州豪爽客中西餐厅在这六年里经历了艰难的成长过程，实现了完美的“蜕变”。本期，徽商网记者对话安徽豪爽客餐饮连锁有限公司总经理佘征，一起感同身受他的创业历程。
