《汉书·郦食其传》有道：“王者以民为天，而民以食为天。”自古以来，饮食便是中华文化中最为重要的一部分。中华饮食文化源远流长，时间的流转并没有阻挡美食的传承，中华儿女在一代又一代的心口相传中，将中国菜发扬光大。合肥卤林外传餐饮管理有限公司总经理宋立新也是这样一位坚定的美食传播者。
