在多年的对全国各地市场的走访中李和军惊讶的发现,虽然合肥的城市规模、经济水平与国内一线城市相比仍有较大的差距,但是单就餐饮行业来说,合肥的市场却比其他城市活跃得多。
“我们的快天下快餐超市进驻武汉时,当地的消费者对于我们的经营模式感到好奇,也认为我们的产品很新颖。现在我们不难发现,许多国内知名餐饮品牌在合肥都能找得到,作为一名合肥人,我非常自豪。”
不过,与活跃、繁荣并存的,还有一些居心叵测的投机公司潜藏在合肥市场中造成的混乱,致使一些投资者在提及合肥的餐饮加盟市场时,表现出迟疑和退缩的态度。李和军认为,对待这一现状,不妨用辩证的态度来看待。
“部分不负责任的公司搅乱了原本干净的市场,但是从另一个方面看,这也是鞭策我们要做的更加扎实。”

快天下快餐超市
此外,李和军也对广大怀抱创业梦想的投资者提出了建议。“当下有许多的投资者是选择跟别人合作的方式开公司,不过这是有风险的,80%的合作经营以失败告终,问题就是出在大家意见不合上。抱团取暖,组团创建,这个道理大家都懂,但是根本没有多少人能够真正做到。所以我们为加盟商制定了合作协议,一旦他们内部出现了意见分歧,那么就可以按照协议处理。”
面对已然到来的2015年,李和军表示,集团将以现有餐饮品牌为基础,继续坚持走休闲快餐路线,努力让企业再上新的台阶。“2015年我们将推出新的酒水产品,命名为‘福润特贡’。之所以选择做酒水,是为了使餐厅和其供应的酒水达到品牌统一,而且酒水的质量也可以得到把控。”
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(文:张琬玥)






