“赚钱的行业有很多，但是那都不适合我，我的职业生涯就是在‘吃’的行业坚持走下去。”李和军笑着说道。
李和军，福润特集团董事长，合肥快天下餐饮管理有限公司董事长;安徽省餐饮行业协会连锁快餐服务中心主任;曾在上市企业担任多年职业经理人职务，拥有三十多年党龄的共产党员，近三十年连锁运营管理经验，被业界誉为“品牌连锁孵化之父”。曾先后被中国饭店协会、中国徽菜产业发展大会、安徽餐饮行业协会等官方机构评定为“2014餐饮连锁经营年度领军人物”;“红珊瑚全国爱心大使”;“多元化餐饮领军人物”等荣誉。
近日，徽商网邀请李和军董事长，畅谈福润特集团的发展之路，与餐饮市场的发展现状。
李和军——福润特集团董事长
李和军今年50岁。1982年时他进入部队，1984年参加对越自卫反击战。从部队上退下来以后，李和军一心从政，然而在安徽金种子集团挂职的经历让他感到，企业的氛围更适合自己，从此以后，他便走上了从商的漫长道路。
李和军创业的第一份事业是医药，虽然这一行业也有着较为不错的发展空间，但是随着时间的推移，李和军渐渐发现，餐饮才是最适合自己的。于是在2007年，福润特集团应运而生。
福润特集团是一家以品牌连锁为核心业务的创新型实体企业，是中国最具责任感的连锁运营服务商。专业从事餐饮连锁、品牌孵化、健康食品、生态农业、中央厨房、智能厨房设备、纯粮白酒以及电商运营为一体的综合性企业。
旗下拥有以连锁运营推广及品牌连锁孵化为核心业务的运营机构“快天下品牌连锁总部”。并拥有快捷餐饮品牌“快天下快餐超市”、台湾主题餐厅品牌“荷味传奇”、特色中式快餐品牌“功夫煲仔”、经典养生砂锅品牌“功夫砂锅”、五粮酿造柔润型白酒品牌“福润特贡”、传统休闲食品品牌“缘自原味”、原生态健康食品品牌“硒厨房”等。
截至目前，企业旗下品牌在全国已发展上千家连锁店及授权经营店。
