我国一直在塑造节约型社会,而我国每年在餐桌上浪费的粮食价值高达2000亿元,被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。日前,安徽省质监局表示,安徽省地方标准《节约型餐饮评价准则》正式发布,自2014年6月12日起实施。这也是我国首部对餐饮行业实施的节约标准评价的地方准则。