旅游产业是石台县的首位产业。随着旅游业的快速开展，石台县大力发展皖南特色的“农家乐”旅游，大办旅游、办大旅游，出台了对100户“农家乐”示范户的扶持政策：提供2万元以下的授信贷款贴息、给予一次性奖励1000元、优先安排沼气建设项目等。组织有意向发展“农家乐”的农户到黄山黟县、江西婺源等地进行考察，了解当地“农家乐”经营户经济收入状况，激发了农民发展“农家乐”的内在动力。
