旅游产业是石台县的首位产业。随着旅游业的快速开展，石台县大力发展皖南特色的“农家乐”旅游，大办旅游、办大旅游，出台了对100户“农家乐”示范户的扶持政策：提供2万元以下的授信贷款贴息、给予一次性奖励1000元、优先安排沼气建设项目等。组织有意向发展“农家乐”的农户到黄山黟县、江西婺源等地进行考察，了解当地“农家乐”经营户经济收入状况，激发了农民发展“农家乐”的内在动力。同时，还利用传统美食，如“一品锅”、“秋浦小河鱼”等，在全县饭店形成“农家乐”项目中的“特色菜”、“招牌菜”，将其打造成现代“农家乐”餐饮品牌，吸引大批游客前来品尝。
采访中，石台县仙寓镇大山村党支部书记王自建告诉记者：“如今，‘农家乐’这种返朴归真的休闲方式吸引了越来越多的城市人，而且价格适中，客人容易接受。石台的风景十分优美，空气格外纯净，再加上村里‘农家乐’的卫生都搞得很不错，老板待人热情，游客自然纷至沓来。现在，我们这里的农家大多都办起了‘农家乐’，靠‘农家乐’旅游，村里不少人家都盖起了小洋楼，买了私家车，日子越过越红火。”
据不完全统计，围绕牯牛降、秋浦河、蓬莱仙洞、仙寓山等景区，石台现有20000余名居民吃上了“生态旅游饭”。2014年，全年共接待国内外游客515万人次，实现旅游总收入37亿元，同比分别增长20%和23%，创历史新高。
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（责任编辑：张琬玥）
