淮北市在延伸产业发展、品牌战略、创新服务上，紧紧抓住食博会对外开放的平台，强劲打造食品工业精良产业，2014年食品工业总产值实现351亿元。同时，连续四届食博会共有国内外近4000家企业参展，项目签约投资额达390多亿元。
