高端餐饮业的坏消息频传：2013年湘鄂情亏损5.64亿、小南国净利同比下滑99.4%，今年俏江南被迫易主。针对行业不景气现状，合肥20家著名餐饮企业决定：筹建合肥餐饮联盟，面对严峻的市场抱团取暖，共同摸索创新、自强的发展新路径。
