安徽著名小吃：芜湖的耿福兴虾籽面在5月2日《舌尖上的中国》第三集《时节》中首播，时长约5分钟，赚足了眼球。这也是自《舌尖》播出徽州毛豆腐、臭鲑鱼以及臭豆腐之后，《舌尖上的中国》再次选中安徽特色美食。
耿福兴小笼包的美味得以传承，离不开芜湖耿福兴餐饮管理有限公司一位重要人物的坚持和努力，徽商网编辑今天将带大家认识“耿福兴”这一芜湖百年老字号的总经理高述红。
