2014年底,南京市多家火锅店的红油中检出罂粟碱、那可丁的成分,这一消息传出,吃货们顿时石化。难道吃火锅等于吸毒?为此,国家食品药品监管总局要求各地加强对火锅原料、底料和调味料的监督管理。安徽省食药监局对此高度重视,未来两个月将盯上火锅店,对火锅店进行全面“体检”。
昨日,有网友爆料称位于合肥宁国路上洞子张火锅突然关门停业,谢老板也“失踪”了,而退钱供货商和员工的钱却还没有给。某员工透露说:“宁国路洞子张火锅存在无证经营,在工商局也查不到注册。”徽网记者了解到,合肥包河区包公街道劳动保障部门已经受理该起案件。
如今团购已经成了很多年轻人的“心头好”。合肥11月团购成交额达6792.2万元,比10月多出509.2万元。而在成交额排名前三中,均为团购餐饮美食类,分别为火锅烧烤(1296.7万元)、地方菜(1157.2万元)以及880.3万元的自助餐。
随着冬天的逼近,吃火锅成了很多人的选择,烫火锅最受欢迎的菌菇本周在周谷堆市场日交易量超过150吨。其他蔬菜价格近期则基本保持稳定。