咖啡是世界上香味最丰富的饮品;咖啡是浪漫与情怀的代名词;咖啡亦是一种文化的象征。随着经济全球化的推进，市场的大门徐徐敞开，咖啡已经成为了中国消费者熟知的饮品。不仅有诸如Starbucks、Costa等连锁品牌落地进驻各个城市，无数私营精品咖啡店也如雨后春笋般涌现。拥有一家自己的咖啡店，是当下众多年轻人的梦想。然而，如何才能迈出第一步呢?不妨从认识咖啡、理解咖啡着手……
