焦正方与吴红燕 谱写烤猪蹄神话

——专访方燕烤猪蹄创始人


  方燕烤猪蹄台湾店、新加坡店已陆续开业

 

  现在,方燕烤猪蹄在合肥一共有4家直营店。安徽方燕食品有限公司也正在面向全球招商加盟。

 

方燕烤猪蹄人气火爆

方燕烤猪蹄人气火爆

 

  焦正方介绍,方燕烤猪蹄现在不仅在内地的名气很大,很多港台以及东南亚地区的合作伙伴都想加盟方燕烤猪蹄。

 

  今年8月份,方燕烤猪蹄台湾店将开业;今年秋季,新加坡店也将陆续开业。

 

  仅仅十个月的时间,焦正方和吴红燕创造了一个神话。方燕烤猪蹄已经真正走向了世界。

 

  没有绿叶撑托 哪来红花娇艳

 

  自从方燕烤猪蹄火了以后,合肥满大街都出现了各种品牌的烤猪蹄。不过奇怪的是,满大街的同行竞争,并没有对方燕造成太大的影响。每家方燕烤猪蹄的门口依然门庭若市。

 

  吴红燕面对纷至踏来的模仿者并没有抱怨,反而笑着说:“没有绿叶的撑托,哪来红花的娇艳呢?”

 

  的确,制作方法可以被模仿、门店风格也可以被模仿,但是方燕烤猪蹄的口味却很难被模仿。

 

  焦正方说:“我们家都做了几十年的猪蹄生意了。制作猪蹄的火候、配料等,我们都经过反复试验。让各类年轻层的人品尝后才上市的。”

 

  另外,方燕烤猪蹄对加盟商的帮扶政策也十分到位。从选址、装修、技术培训,一条龙全方位服务,确保加盟店的烤猪蹄口味和服务于直营店一致。


  结婚十周年 方燕是夫妻俩爱的结晶

 

  “方燕”这个名字是取自焦正方和吴红燕夫妻俩的名字。并且方燕的LOGO也是夫妻两人共同设计的:一个正方形,里面有一个燕子,寓意丈夫保护着妻子。

 

  焦正方说,第一家方燕烤猪蹄开业时间是他们夫妻俩结婚十周年的日子。方燕烤猪蹄是他们夫妻俩给彼此最好的礼物。

 

  相关阅读:

 

  方燕烤猪蹄

 

  加盟电话:400-990-1318、15255545913

 

  公司地址:安徽省合肥市庐阳区淮河路3号莫泰店旁中房名城1005室

 

  合肥方之燕食品有限公司

 

来源:徽商

  (图/文:王婷婷)

供应信息【推荐】