沱湖是安徽省级自然保护区，其产出的沱湖螃蟹具有青壳、白肚、金爪、褐螯的外观特征和膏丰肉满、味道鲜美、营养丰富的内在品质，名闻遐迩。除沱湖蟹外，如今安徽多个地区的螃蟹养殖工作均可谓步入了“快车道”。
近日，在上海举行的全国河蟹大赛上，来自蚌埠五河沱湖螃蟹表现夺目，共获得3个奖项，其中一只7两多重的沱湖母蟹从千只螃蟹中脱颖而出，“艳压群芳”夺下“蟹后奖”。
