“互联网+数据”、“互联网+电子商务”、“互联网+金融”、“互联网+创新创业”……互联网与信息技术产业的一次次融合，迸发出巨大能量，江淮云产业平台正源源不断地为淮南经济社会转型发展提供不竭动力。
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安徽很多人都钟爱淮南牛肉汤，“老板、老板给我上碗汤，放点粉丝豆饼，别忘了千张……”这曲《淮南牛肉汤动漫歌》让每个听过它的市民都会捧腹一笑。最近，这首歌的作者许志以非法使用淮南牛肉汤动漫歌曲和许志牛肉汤系列商标为由,将合肥豪杰天下功夫煲仔餐饮有限公司及3158餐饮网告上法院，索赔100余万元。
吃完牛肉汤，掏出一卡通在机具上轻轻一贴就能支付，这种便捷淮南市民已经可以享受了(相关视频)。昨天，淮南举办了“城市一卡通”首发式暨新闻通气会，该卡不仅具备普通金融IC卡的功能，而且还初步实现了在部分公共事业缴费、早餐、公交、涉农领域的“闪付”应用。
安徽省第四批省级非遗代表性项目推荐名单正式开始公示。记者从这份名单上看到，共有来自安徽全省各地的70个代表性项目入围，其中新入选项目65项，扩展项目5项，包括庄子传说、无为板鸭制作技艺、三河羽扇制作技艺、胡玉美蚕豆辣酱制作技艺等。此前大热门的淮南牛肉汤则没有出现在名单中。
淮南牛肉汤的申遗工作正在有条不紊地进行中。由淮南市质监局参与制定的《淮南牛肉汤制作规范》省级地方标准，作为“淮南牛肉汤”申遗核心材料，助其申报省级非物质文化遗产。淮南牛肉汤省级非遗项目的申报，将会大大提高人们对淮河文化及牛肉汤本身历史文化的认识。
安徽人爱喝的淮南牛肉汤今后或成非遗啦。据淮南报业新闻网报道，淮南市质监局参与起草的《淮南牛肉汤制作规范》省、市地方标准，在原辅材料选择、生产技术工艺等方面规范了牛肉汤的制作，解决了牛肉汤长期无法判定合格与否的历史问题，目前，作为淮南牛肉汤申遗的核心材料，正在申报省级非物质文化遗产，此前，该标准已助力淮南牛肉汤顺利通过市级非物质文化遗产项目的申报。
