邵明君,在上世纪80年代末毅然脱离国有企业,从事个体经营。先后开过烟酒店、冷饮店、炒货店等,也曾设街头排档,开家庭小酒馆。如今,她执掌的合肥叶氏酒店管理集团有限公司下辖9个企业,是安徽省最具实力的餐饮企业之一。