9月15日，第十七届中国豆腐文化节将在豆腐的发源地淮南市举办。
从1992年开始，淮南市连续举办了16届豆腐文化节。历经18年不懈坚持，随着“八公山豆腐”国家地理标志产品的认定、海峡两岸对豆腐文化同宗同源的一致认同，使豆腐具备了物质文化和非物质文化遗产“双重身份”。中国豆腐文化节也成为我省为数不多的“中国”字号的综合文化经贸节会。
第十七届中国豆腐文化节由中国商业联合会和省政府主办，以“传承交流合作共享”为主题，9月15日开幕，为期3天。本届节庆期间，将举办全国豆制品大型展销和“淮南八公山·台湾日月潭山水相连”两岸名家剪纸、摄影艺术暨观赏石、紫金砚精品展以及八公山旅游节、《淮南子》全国学术研讨会、豆腐美食文化周、豆腐文化寻源游等一系列富有特色的活动。
来源：中安在线
（责任编辑：徐兰）
