蚌埠锦海缘酒店总经理高秀芬是个土生土长的蚌埠人。小时候生活在蚌埠的市郊，由于地理位置的特殊原因，亲戚朋友每次举办宴席，都要跨过淮河到市区才能找到一家像样点的饭店。从小就琢磨着要是能在家附近吃上美味佳肴那该多好！伴随着蚌埠的发展，紧接着红星美凯龙，通成国贸，义乌商贸城的到来，高秀芬的住处周围逐渐成为了淮上区的商业中心。
蚌埠锦海缘酒店总经理高秀芬
高秀芬觉得这是一个很好的契机，可以去实现儿时的梦想—开一家属于自己的饭店。整整一年时间里，她南下北上，学习观摩了很多酒店。终于在2014年春季，她聘请湘、川、粤菜等名厨，并结合蚌埠当地口味打破传统，炮制独特淮河文化内涵私家中式菜肴。
由于现在酒店竞争激烈，高秀芬觉得一个好的酒店想要立足于市场必须要有贴心的服务和自己独特的口味。
高秀芬认为人才才是酒店的未来发展的脊梁，所以她会定期安排酒店员工和后厨去培训学习，做到与时俱进。
为了响应国家反对铺张浪费、倡导廉洁的号召。虽然酒店装修很华丽，但锦海缘酒店开店一来一直主打“亲民”的路线，让更多的老百姓能以低廉的价格享受到美味的菜肴和优质的服务。“吃多少，点多少”一直是锦海缘酒店的准则，对于顾客“光盘行动”的还有特殊的打折优惠奖励。
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蚌埠锦海缘酒店
地址：蚌埠市淮上区通城国贸北门向东500米
电话：18096577113
来源：徽商网综合
(责任编辑：王婷婷)
