合肥市民王先生说：“听说庆丰包子要来合肥，不知道是不是真的。”在合肥步行街一家餐厅，大老远就能看到标有“庆丰包子空降合肥”字样的招牌。他很疑惑，庆丰包子大老远从北京运到合肥，还能新鲜吗?
3月9日下午，记者以食客的身份进入步行街的这家“庆丰包子”。据餐厅经理介绍，首批他们从北京庆丰包子铺预订了1000个包子，“明天到货，为了保持新鲜，我们提前一天在北京预订，明天那边将蒸好的包子进行真空包装，然后乘三个小时的飞机空运到合肥，然后我们再加热。”餐厅经理说，这也是他们第一次尝试将北京庆丰包子空运来合肥，也就给合肥市民尝尝鲜，“加上运费，每个包子都要好几块钱，前来光顾的食客每人可免费品尝一个。”餐厅经理表示，如果庆丰包子很受欢迎，他们将安排专人坐镇北京洽谈加大供货量。
来源：安徽网
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