进入杂粮这个行业，对徽州印象农业科技有限责任公司总经理刘超而言，也许是“不期然而然”，但可以肯定的是这绝不是偶然。刘超是个新秀，更是杂粮饮食理念的倡导者。在这片竞争激烈的饮食市场里，刘超以敏捷的眼光、独特的嗅觉嗅到了杂粮这支“潜力股”，成功地挖掘到了这块空白的细缝市场。
刘超——徽州印象农业科技有限责任公司总经理
心怀社会责任和健康理念，本着“做大众健康饮食服务专家”的战略定位，2009年，刘超成立了安徽省徽州印象农业科技有限责任公司。
创业伊始，刘超并没有盲目乱打乱撞，而是耐下性子对行业现状和市场空隙做仔细的研究。他发现，此时的杂粮产业虽然前景广阔，但各路群雄正加速崛起，市场蛋糕被逐步蚕食。面对这样的市场现状，如果和其他企业进行同质化竞争，即使暂时能在市场立足，未来也将面临白热化的市场竞争。
权衡再三，刘超决心走一条创新之路———为消费者打造符合个性化需求的营养套餐。为此，她将营养配比的理念引入杂粮行业，致力于将徽州印象打造成一家粗粮营养配方食品研究、开发和推广的综合型专业企业。通过产学研合作，公司与安徽省营养学会、中国科学技术大学、安徽医科大学、安徽中医学院等多家院校和协会合作，聘请了多位专家，组成专家组与公司技术人员一起投入粗粮的加工研究和开发，从而保证了产品的技术含量和营养价值。
由于选择的是全新的健康饮食市场，该公司与相关企业的专家共同定向研发生产了能同时将多种不同原材料精确计量、配比、包装一条龙的成套设备，大大提高了企业生产环节的效率和专业化、标准化程度。
由于以纯天然杂粮为基本原料，并结合现代营养学基本原理和健康饮食理念配比加工而成，营养全面、针对性强、适应度广，因此适合各种体质、各个年龄段的不同人群长期食用。也就是说，每个人都可以根据自己的身体状况，选择不同的杂粮产品做均衡地营养补充。
近年来，地沟油、毒奶粉、毒豆芽、毒血旺等一连串事件的发生引发了人们对食品安全的深深忧虑。作为一家食品生产企业，刘超深知自己容不得半点的马虎大意。“生产企业有责任心，消费者才能吃上放心杂粮。”据刘超介绍，为了保证产品的源头质量，采取“公司+基地+农户+市场”的农业产业化之路。3000多亩的杂粮配套种植基地不仅源源不断供应着优质的原料，更带动了农户增收近千元。未来，刘超还打算建立一整套质量追溯体系，届时，从种植源头到产品上架的全过程都将得到严格的监控。
目前，徽州印象农业科技有限责任公司已开发出“我爱豆米浆”、“我爱饭米粒”、“我爱杂粮粥”、“我爱煲靓汤”、“我爱禅食粉”五大系列近百种产品，市场反响热烈。
来源：徽商网综合整理
（责任编辑：张琬玥）
