在撮镇仙临现代科技产业园，有一种历史悠久的小红稻，不久将走上合肥市民的餐桌。小红稻收割以后，即将投入市场，预计售价不会低于80元每斤。
千亩小红稻都是原汁原味
近日，撮镇仙临村的4000亩小红稻正在收割。与普通的水稻相比，小红稻最大的特点，不仅是其暗红的颜色，更重要的是其有上千年的历史，而且一直未有人工的改良，可谓水稻界的“活化石”。
我国何时出现红米，一时难以查考，只能从历代古籍中去寻觅。战国时期的《国语》中就有这么一段话，最早提到了小红稻。实际上，小红稻的历史已有上千年，但如今在市面上已经很难见到。“我们的小红米，经过农科院专家的鉴定，数十年来没有人工改良的迹象，是原汁原味的原始水稻。”仙临现代科技产业园相关负责人王道玉告诉记者，寻找“小红稻”的种子还有一段故事。
2010年，王道玉准备投资现代农业，种植什么农作物成为头等难题。“一位朋友告诉我，小红稻很有市场，经过多番调研，我最终决定主打小红稻”，王道玉说，他经过千般寻觅，最后才找到巢湖一农民，从他的手上收购小红稻的种子。4000亩的小红稻种下去，让仙临现代科技产业园生机勃勃，记者了解到，相同品种的小红稻，全国来说只有撮镇才有!
预计每斤售价不低于80元
小红稻收割以后，即将投入市场，预计每斤的售价不会低于80元。
来源：安徽网
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