在竹子尚未成年的处女地
用透明，浓烈的高粱酒
像兴奋剂一样
强行注入你内心空虚的子宫
孕育一年以后
再一点、一滴
一丝丝地
抽血一样的倒抽出来
纯净的竹叶绿
那种淡淡的天然而醉人的清香
扑面而来……
你恨不得把自己
变成一只渺小的蚂蚁
跳进去
游进去
哪怕醉死在这天然绿色的酒香里
这是著名现代诗人郭密林先生吟唱的一首《竹酒》，令人为之惊叹的不仅仅是郭密林先生寥寥数语就把竹酒的酿造、发酵、生长的全过程展现出来，更是诗句中那朴实无华的词句组合，仿佛让人闻到了一股淡淡的竹酒芳香，忍不住想要去品尝一口。
淮南市鼎沸商贸有限公司“竹林泉酿”君竹酒
略喜酒香的徽小哥前段时间电话采访了淮南市鼎沸商贸有限公司的总经理高玉华女士，她在电话中对于竹酒的描述更是让徽小哥心痒难耐。高玉华女士的鼎沸商贸，将源自于福建山区竹林的君竹酒“竹林泉酿”作为自己的重点打造的品牌项目，正在逐步的推向全国市场。对于喜闻酒香的徽小哥来说，知竹酒是幸，知时难以品尝，却为一点小小的遗憾吧!
采访实录>>>>>>>>>>>>>
徽商网：君竹酒作为一种小众酒，当初您创业时为何选择君竹酒来作为公司的主打品牌?
鼎沸商贸 高玉华：我在白酒代理和白酒营销这一行业做了有十余年的时间，对白酒这一行业比较了解。一次偶然的机遇，我接触到了“君竹酒”这一竹筒酒品牌。通过市场调查和对产品质量品质的了解，这一块既有很大的市场空白，又有很好的竹酒品质。而竹与酒二者品质与文化内涵的相互交融，我们觉得也能够产生很好的化学反应。
正是有这样的市场前景和君子酒的文化内涵，我们才最终决定选择君竹酒作为我们公司创业的主打品牌。
徽商网：君竹酒是一种什么样的酒?它的酿造过程是怎样的?
鼎沸商贸 高玉华：君竹酒作为一种养生保健酒，有着良好的保健功效。新鲜竹酒饱吸天然竹汁、竹叶多糖、竹叶黄酮、竹叶抗氧化物、硒、锌、铁、钙、镁、多种维生素和氨基酸等活性成份。
竹酒酿造相比传统白酒酿造工序更加复杂。竹酒酿造需选用绿色天然的中草药配方，采用传统的酿造工艺(纯粮食酿造+传统古法酿造工艺+天然绿色中草药+独特酿制秘方)。清明雨上，笋处长成型，挑选优质幼竹将酒诸如竹腔中，再次发酵，使酒的香味和竹筒内原生态无污染的竹衣和竹膜自然混合后，再将竹子砍下，其酒味更加清奇浓郁。
徽商网：按照您这样说的，君竹酒的酿造工艺要比一般的白酒复杂很多。那么经历过这样复杂的酿造工序酿造出来的竹酒，和普通的白酒有什么区别呢?
鼎沸商贸 高玉华：我们公司代理的“竹林原酿”君竹酒，其酒液金黄碧翠、芳香醇厚、柔和双扣、绵甜爽净。一股淡淡的酒香和竹香混合在一起，让人闻起来感觉心旷神怡。没有市面上一般白酒的那种浓郁的酒香味和冲劲。酒经过竹腔内的二次发酵后，含有更丰富的营养成分。
经客家传统工艺炮制的鲜竹酒具有性平缓胃、舒肝益脾等多种功效。基酒在竹腔内生长二至八个月以上，酒体充分吸收竹身营养成分。适量饮竹酒有益健康。
淮南市鼎沸商贸有限公司“竹林泉酿”君竹酒
徽商网：您的鼎沸商贸有限公司是2016年刚刚成立的，现在的团队力量如何?后续有什么样的发展规划?
鼎沸商贸 高玉华：虽然说我们淮南鼎沸商贸有限公司是2016年刚刚成立的。但是，我们的团队却是一个拥有十几年白酒营销经验的团队。我们现在的团队规模已经达到了30多人。而我自己也是从事白酒代理销售十几年。对于白酒行业也有自己一定的认知。目前，我们在致力于开拓新市场和新渠道，扩大自己的经营范围。规划到2020年在皖中地区形成系统的竹酒销售体系，进而覆盖安徽，辐射全国。
梅、兰、竹、菊，乃四君子也。竹之清雅澹泊，谦谦君子。酒之甘冽醇厚，芳香四溢。君子之交，当如竹如酒。君竹酒，更是将酒的甘冽醇厚与竹的清香正直融二为一。实在是挑逗着徽小哥的味蕾，让小哥的内心如猫挠一样急切的想要去一品芳香。
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淮南市鼎沸商贸有限公司
联系人：高玉华
咨询热线：152-1268-2908
地址：安徽省淮南市田家庵区化肥厂十字路口西200米
来源：徽商网
记者：Evan
