步入腊月,年味越来越重,春的气息越来越近。作为现代人的我们与其感慨年味淡了,寻找下小时候的年味!

黄山:扫尘迎新送灶君
农历腊月二十四,黄山俗称“小年夜”。小年这一天,家家都会备足香烛鞭炮恭送“九天东厨司命灶君”上天奏事,俗称“送灶”,祈求灶君在玉皇大帝跟前多说好话,保佑一家人畜平安。同时还要给祖先上坟,祈求祖宗保佑,迎接祖宗来家过年。大年三十除夕这天,是黄山人整个过年中最忙碌的一天,也是年味最浓的一天,有“赶忙三十夜,清闲初一朝”的说法,意思是在忙完了一年中的最后一天后,来年的第一天就可以完全放松下来了。这天一早起来,就开始忙于搞卫生、贴春联,精心准备年夜饭。

铜陵:竹马灯,过新春
铜陵农民素有舞龙灯庆佳节的习俗,尤其是竹马灯、滚龙灯、板龙灯(三灯)表演历史悠久,文化底蕴丰厚。
铜竹马灯分布于沿江江南一带,在铜陵民俗文化活动中,最具特色和神秘的是铜陵县钟鸣镇牡东村白牧岭自然村的竹马灯。竹马灯又叫“耍马灯”、“踩马灯”、“跑马灯”、“唱马灯”,是一种民间歌舞。竹马灯是由竹子做支骨,扎成马首、马尾形状,糊上纸,内燃烛火,并将前马首后马尾固定在人的身上,类似旱船。
每逢新春佳节,农民们就自发组织起来,扎龙劲舞庆丰年,在乡村巡回表演,期盼来年风调雨顺、五谷丰登。

宿州:硬币放进扁食里
在宿州地区,从腊月二十四开始,百姓就开始准备年货。还要蒸馒头、炸出各式的面制小糕点。第一锅馒头出炉后要燃放鞭炮以祭灶神,晚饭后开始捏扁食,全家动手。
扁食是作为年初一的早饭,素馅,主要以青菜、鸡蛋末、粉丝末作为原料,包制时随机放进一些硬币、一元、一角、五角等。扁食完工后,会有一个自愿 “守岁”的家人照看。初一早饭时,谁吃到包有硬币的扁食,就代表谁会在这一年里财运亨通,而且硬币面值越大,就证明赚的钱越多。
合肥:贴“福”字,早餐吃元宵下挂面
合肥民间过年,在贴春联的同时,时兴贴“福”字。尤其是有老人的家庭,“福”字是一定要贴的。“福”字用方形大红纸写成,贴于门头上方、窗户或大门左右墙壁等处。贴时要将“福”字倒过来,意即福到了。“福”字也可采用将“福、禄、寿”三字组合的形式写成,寓多福、多寿、财运好。
这类红联多贴于灶台、橱柜、禽畜笼舍等处。内容视所贴位置而定,多为求吉顺、期祥和、希太平之意。如在灶神位上方贴的小红联,内容为“上天言好事,下界保平安”;在禽畜笼舍贴的小红联,内容为“庆五谷丰登,祝六畜兴旺”;在橱柜则贴以丰衣足食、吉祥如意、财运亨通一类内容的红联。
此活动在吃年饭前进行。以表达人们在欢度新年时,不忘先祖和神灵佑护的恭敬之心。
年三十吃罢年夜饭后,晚辈要向长辈辞岁,祝长辈人快乐、健康、长寿。长辈人则要给晚辈人压岁钱,祝愿晚辈人茁壮成长,成龙成凤,早成栋梁之才。亦有人家习于孩子睡觉后,将压岁钱放于孩子待次日早起穿着的新衣或新鞋子内,有时还另加放方片糕,祝愿孩子来日步步高升。
正月初一日,俗称大年初一。是日早晨,人们衣新冠整,走街坊,访亲邻,致问候,祝吉顺,行拱手礼,称为“拜年”。通过拜年活动,表达问候,可增进相互间的友谊,加深感情。即便过往存有一定的隔阂,往往也能通过拜年,化解矛盾,一笑泯恩仇。
年初一早往左邻右舍拜毕,开始新年的首次早餐。昔日合肥民间新年早餐,俗尚吃元宵下挂面。谓之“元宵下挂面,光蛋有拉扯”,穷人得到帮扶。
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